El Proyecto
CAISA ejecutó dos instalaciones de spray dryer para un cliente de la industria alimentaria quesera, ambas con una capacidad de evaporación de 600 kg/h mediante atomizador.
La primera instalación corresponde a un spray dryer para alimentación con atomizador y capacidad de evaporación de 600 kg/h. La segunda instalación es un cambio de producción para leche entera, también con atomizador y capacidad de 600 kg/h.
Especificaciones
| Instalación | Descripción | Tipo | Capacidad |
|---|---|---|---|
| Primera | Para alimentación | Atomizador | 600 kg/h |
| Segunda | Cambio de producción para leche entera | Atomizador | 600 kg/h |
Resultados
Ambas instalaciones fueron puestas en marcha satisfactoriamente. La capacidad de CAISA para adaptar una misma plataforma de spray dryer a diferentes productos demuestra la flexibilidad de sus diseños en el sector alimentario.
