Descripción
El secado por pulverización centrífuga (spray dryer) que CAISA realiza para múltiples clientes es una técnica ampliamente utilizada en muchos productos industriales y de consumo. El caso más conocido es el de la leche en polvo o las bebidas instantáneas, pero también se utiliza para la fabricación de productos alimentarios, farmacéuticos y agroquímicos.
Un proceso de atomización centrífugo se caracteriza por generar una suspensión en gotitas de una solución de sólidos, seguida de un posterior secado con aire caliente del agua u otros solventes incluidos en la mezcla.
El producto pasa rápidamente de un estado líquido inicial a un estado en polvo final sin alcanzar altas temperaturas, lo que lo hace especialmente idóneo para productos sensibles al calor. También comporta un incremento de la vida útil del producto, menor espacio de almacenamiento y una economía de costes de distribución.
Somos especialistas en el diseño, la fabricación y la instalación de estos equipos.
